部分人食用芒果會出現過敏的癥狀。芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激皮膚的物質，特別是不完全成熟的芒果中，還有醛酸，會對皮膚黏膜產生刺激從而引發過敏。

芒果過敏是食物過敏中的一種。因食用芒果而出現的過敏癥狀大多類似，嘴唇腫脹，臉部皮膚出現皮疹，口腔起泡。

醫生介紹，芒果樹屬于漆樹科，漆樹科是重度過敏原，因而鮮芒果中含有一些與油漆中所含成分類似的酚類物質，如單羥基苯和二羥基苯，它們會刺激皮膚黏膜。

吃芒果的時候又很容易將芒果汁沾到唇周或臉頰等部位，這些過敏成分會刺激面部肌膚，造成嘴唇疼癢、口周發紅、皮疹等現象，尤其是未成熟的芒果，里面的過敏成分含量更高。

也有極少部分人食用芒果后會出現全身長紅斑、眼睛紅腫疼痛、臉部紅腫發炎、腹瀉、嘔吐等情況，這種可能就是過敏體質，是不宜吃芒果的。

“芒果皮炎”一般發生在接觸到芒果而未及時用水清洗的部位，多見于口周（雙側口角、上下頜或面頰部），皮疹為均勻或不規則分布的淡紅色斑，紅斑上可見密集而細小的丘疹。

吃芒果的時候，如果想避免過敏，那就不要讓芒果汁和果皮接觸到口周及臉頰等部位，因為芒果皮中所含的刺激物質比例高于果肉。所以應該將芒果洗凈切成小塊直接送入口中食用，切記不要啃果皮。吃完芒果后要及時洗手和臉，清除殘留果汁。

除了過敏體質的人不可以吃芒果之外，哮喘患者也不能吃芒果，芒果中的致敏成分可能會誘發哮喘病發作，所以哮喘病人要避免食用芒果。

皮膚病患者也不宜吃芒果，皮膚病多是體內濕氣太重，而芒果有濕毒，助濕，食用后會加重體內濕氣，所以濕疹、蕁麻疹、皮膚病患者不適合吃芒果。